Füllung für Croissants - Pistazie 1,3kg

Eine köstliche und cremige Pistaziencreme, gebrauchsfertig. Ideal für Konditoreien, Bäckereien und Gastronomen, die eine hochwertige Füllung oder einen Aufstrich für Kuchen, Gebäck, Cremes und andere Desserts suchen.

Eigenschaften:
– Ohne gehärtete Fette
– 25 % reine Pistazie
– Glatte, ausgewogene Textur mit ausgeprägtem Pistaziengeschmack
– Professionelles Halbfertigprodukt, sofort einsatzbereit

Zutaten:
Milchcreme (Zucker, pflanzliche Öle und Fette, ungehärtet (Sonnenblumenöl), Milchserum in Pulverform, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Emulgator: E322 (Sojalecithin), E471, Salz, Aromen), Pistazienpaste 25 % (100 % Pistazie), Farbstoff: E141.

Haltbarkeit: 12 Monate
Lagerung und Transport:
An einem trockenen Ort, fern von Wärmequellen lagern. Bei Raumtemperatur transportieren.