Füllcreme für Croissants - Gianduia 1,3kg

Eine raffinierte Schokoladen-Haselnuss-Creme mit zarter Textur und reichem Geschmack, gebrauchsfertig. Ideal für Konditoreien, Bäckereien und Gastronomie als Füllung oder Überzug für Kuchen, Croissants, Cremes und andere Desserts.

Eigenschaften:
– Ohne gehärtete Fette
– 25 % Haselnüsse
– Enthält 5 % Kakaopulver
– Cremige Struktur mit reichem Haselnuss- und Schokoladengeschmack
– Professionelles Halbfertigprodukt, gebrauchsfertig

Zutaten:
Pflanzliche Öle und Fette, ungehärtet (Sonnenblumenöl), Zucker, Milchserum in Pulverform, Kakaopulver 5 %, Verdickungsmittel: modifizierte Stärke, Haselnüsse 25 %, E471, Emulgator: E322 (Lecithin aus Sonnenblumen), Salz, Aroma.

Haltbarkeit: 12 Monate
Lagerung und Transport:
An einem trockenen Ort, fern von Wärmequellen lagern. Bei Raumtemperatur transportieren.