MHW-3BOMBER Constant Pressure Tamper – Federbelasteter Tamper mit automatischer Nivellierung

Erzielen Sie perfekte Konsistenz bei jeder Espressozubereitung mit dem federbelasteten Tamper von MHW-3BOMBER. Dieses professionelle Werkzeug mit präzise definiertem Druck von 13,6 kg (30 lbs) und einem automatischen Nivelliermechanismus eliminiert menschliche Fehler beim Tampern. Zwei Basisvarianten sind erhältlich, die an Ihre Extraktionsmethode angepasst sind.

Der MHW-3BOMBER Constant Pressure Tamper ist die Lösung für Baristas, die Geschmacksabweichungen im Espresso eliminieren möchten. Das Hauptproblem beim manuellen Tampern ist ungleichmäßiger Druck oder das Kippen des Tampers, was zu "Channeling" (Kanalbildung des Wassers) führt. Dieser Tamper behebt diese Probleme mit zwei Schlüsselmechanismen:

1. Federsystem: Setzt eine Kraft von exakt 13,6 kg (30 lbs) frei, wenn der optimale Druck erreicht ist.
2. Selbstnivellierende Platte: Der breite Rand liegt auf dem Siebträgerkorb auf und sorgt dafür, dass der Kaffee immer perfekt waagerecht gepresst wird.

Das Produkt ist in zwei verschiedenen Basisvarianten erhältlich:

• Flat (Flache Basis): Die klassische und am weitesten verbreitete Form, die eine perfekt glatte Kaffeeoberfläche für gleichmäßigen Wasserwiderstand erzeugt.
• Thread / Ripple (Gerillte Basis): Eine spezifische Textur, die konzentrische Kreise auf dem Kaffee hinterlässt. Dies erhöht die Kontaktfläche des Kaffees mit Wasser in der ersten Sekunde der Extraktion und kann zu einer größeren Stabilität des Kaffeepucks beitragen.

Hauptvorteile

• Konstanter Druck von 13,6 kg (30 lbs): Stellt sicher, dass jeder Espresso unter gleichen Bedingungen zubereitet wird, unabhängig davon, wer die Maschine bedient.
• Automatische horizontale Nivellierung: Eine integrierte Führungsplatte verhindert das Kippen des Tampers, was für eine gleichmäßige Extraktion über die gesamte Oberfläche des Korbes entscheidend ist.
• Präzise Passform (58,35 mm): Der Durchmesser der Basis ist für eine enge Passform in allen Standard-58-mm-Körben optimiert, was die Ansammlung von ungetamptem Kaffee an den Rändern verhindert.
• Hochwertige Materialien: Hergestellt aus SUS304-Edelstahl, der stoß-, korrosionsbeständig und lebensmittelecht ist.
• Ergonomische Handhabung: Der Griff mit sanftem Rückdruck reduziert die Belastung des Handgelenks bei häufigem Gebrauch in professionellen Umgebungen.

Technische Eigenschaften

• Hersteller: MHW-3BOMBER
• Typ: Federbelasteter Tamper mit konstantem Druck
• Andruckkraft: 13,6 kg (30 lbs)
• Basisdurchmesser: 58,35 mm (kompatibel mit 58 mm Siebträgern)
• Basisvarianten: Flat (flach) / Thread-Ripple (gerillt) – wählen Sie die passende Variante
• Material: SUS304 Edelstahl (Basis), Aluminiumlegierung (Gehäuse)
• Artikelgewicht: Ca. 500 g
• Kompatibilität: Alle Standard-58-mm-Körbe (z.B. E61, Gaggia, Rancilio, Rocket, etc.)