Ekstrakcije s filtri so vse bolj priljubljene v kavarnah in barih, kjer se večinoma pripravljajo s posebno opremo, ki zahteva ustrezno vzdrževanje za odstranjevanje ostankov kave z nosilcev filtrov in strežnikov. Če se ti ostanki ne odstranijo, postanejo žlahtni in dajejo pijačam neprijetne vonjave. To nalogo najbolje opravijo čistilne tablete pulyCAFF® Brew-Tabs.

Ta izdelek je skladen s predpisi HACCP in certificiran s strani NSF International - ameriške Nacionalne sanitarne fundacije - in je oblikovan iz surovin, ki jih priznava ameriška uprava za hrano in zdravila. Zato čisti ob spoštovanju upravljavca, okolja in delov, s katerimi pride v stik.

Nasveti za čiščenje

Med praženjem se kavna zrna močno spremenijo, med katerimi so najbolj očitne sprememba barve v rjavo, povečanje prostornine in razvoj široke palete arom.

Med to preobrazbo se lipidi (olja in maščobe) prenesejo na površino zrna. Ko pridejo v stik z notranjimi deli košare za kuhanje in strežnika, ustvarijo oljni film. Zaradi visoke temperature ta film hitro oksidira, postane žarčen in v aparatu karbonizira, kar daje pijači neprijeten in obstojen okus. Zato je pomembno, da ga hitro odstranite (v 12-18 urah).

Korak za korakom

Košara za kuhanje in strežnik - vsakodnevno čiščenje
Čiščenje

1. v košarico za kuhanje vstavite 1 zavihek pulyCAFF® Brew-Tabs
   
2. kuhajte v 2 litrih vode
   

Izpiranje

1. počakajte 3 minute
   
2. izperite s hladno vodo

ČISTILO DRŽITE STRAN OD DOSEGA OTROK. HRANITE NA HLADNEM IN SUHEM PROSTORU.

NI PRIMERNO ZA UŽIVANJE.